Pastis Roue libre est un pastis suisse artisanal composé de 11 plantes. Il tient sa particularité à l’armoise aussi appelée “absinthe sauvage” ainsi qu’à la camomille et la menthe poivrée qui donnent à ce produit un goût unique aux notes florales. Loin des pastis laiteux ce pastis à 48% Vol. est sans sucre ajouté ni huiles essentielles, peut se déguster très bien en digestif accompagné d’un glaçon ou deux. Ce produit est élaboré à Genève puis distillé à Féchy.
DistiSuisse 2023/2024 - Médaille d’or - 91/100
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« Désolé Marseille, mais on a un pastis 100% genevois »
— Blick
« Le premier pastis 100% genevois»
— Gault&Millau
« Roue libre élabore sa propre recette de la fameuse boisson alcoolisée à l’anis »
— Le Temps
« Il remporte l’or avec son pastis élaboré à Genève »
— Tribune de Genève
Lieu
Rue de Bourgogne 29 1203 Genève
Contact
rouelibrepastis@gmail.com